47.24.Z Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych
Rejestracje firm z branży PKD 47.24.Z w latach 1968 do 2026. Wykres przedstawia ile firm obecnych w tej bazie powstało w każdym roku. Łącznie: 6 296 firm
Baza Premium
PKD 47.24.Z Synchronizacja z CEIDG/KRS: 09.08.2026 · aktualizacja codzienna
Baza cukierni i piekarni
Baza ta gromadzi różnorodne sklepy i punkty sprzedaży specjalizujące się w oferowaniu klientom szerokiego wyboru pieczywa, ciastek, ciast oraz słodyczy.
Liczba rekordów
3 233
Z e-mailem
22%
698 rekordów
Z telefonem
16%
530 rekordów
Z www
3%
83 rekordów
⇄ Zmiana klasyfikacji w PKD 2025. Podklasa PKD 47.24.Z została rozdzielona na:
- PKD 47.24.Z: Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych
- PKD 47.92.Z: Pośrednictwo w sprzedaży detalicznej wyspecjalizowanej
Dostępne zestawy danych
Baza cukierni i piekarni (PKD 47.24.Z)
Baza aktywnych firm z branży PKD 47.24.Z: Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciastek, ciast i słodyczy w wyspecjalizowanych sklepach.
3 233 rekordów ● do pobrania
akt. 09.08.2026 CSV / XLSX
Kup bez logowania →
jednorazowo od 0,15 zł / rekord netto
Załóż konto i odbierz 50 tokenów
w abonamencie taniej - od 0,04 zł / rekord netto
masz konto? zaloguj się, by pobrać
| Przykładowe rekordy z bazy | ||||
|---|---|---|---|---|
| Nazwa firmy | NIP | Miejscowość | Telefon | |
| Przedsiębiorstwo Handlowe Kowalski | 5251234567 | Warszawa | +48 22 521 04 18 | biuro@przyklad.pl |
| Nowak Logistyka Sp. z o.o. | 7792345671 | Poznań | +48 61 842 19 03 | kontakt@przyklad.pl |
| Grupa Serwisowa Wiśniewski | 6792456718 | Kraków | +48 12 345 67 89 | office@przyklad.pl |
| Mazurek Dystrybucja S.A. | 9512567184 | Gdańsk | +48 58 712 34 56 | sprzedaz@przyklad.pl |
|
Pozostało 3 233 firm do wyświetlenia
Odblokuj kontakty teraz
|
||||
Statystyki bazy danych
Formy prawne w bazie
Jednoosobowe działalności (CEIDG)
2 736 · 84,6%
Spółki z ograniczoną odpowiedzialnością
343 · 10,6%
Spółki cywilne
89 · 2,8%
Spółki jawne
31 · 1,0%
Spółki komandytowe
21 · 0,7%
Spółdzielnie
5 · 0,2%
Spółki akcyjne
4 · 0,1%
Spółki komandytowo-akcyjne
2 · 0,1%
Co znajdziesz w pliku
✓ Nazwa firmy
✓ Imię
✓ Nazwisko
✓ Forma prawna
✓ NIP
✓ REGON
✓ KRS
✓ Organ rejestrowy
✓ E-mail
✓ Strona WWW
✓ Telefon
✓ Kod PKD
✓ Data założenia
✓ Data zakończenia
✓ Data zawieszenia
✓ Data wznowienia
✓ Status działalności
✓ Adres
✓ Miasto
✓ Województwo
✓ Źródło danych
21 pól w pliku CSV/XLSX. Wypełnienie poszczególnych pól zależy od dostępności danych w rejestrach i na stronach firm.
Powstawanie firm wg roku
O tej bazie
Baza cukierni i piekarni z Polski
Cukiernie i piekarnie to jeden z najliczniejszych segmentów polskiej branży spożywczej. Od rodzinnych zakładów rzemieślniczych wypiekających chleb na zakwasie, przez cukiernie z własną produkcją tortów i deserów, po nowoczesne piekarnie sieciowe z dziesiątkami punktów sprzedaży. Mimo rosnącej konkurencji ze strony dyskontów i piekarni w supermarketach, niezależne zakłady piekarskie i cukiernicze nadal stanowią fundament lokalnego rynku wyrobów piekarniczych i cukierniczych.
Baza cukierni i piekarni zbiera dane tych podmiotów w jednym zbiorze przygotowanym do wykorzystania w działaniach B2B.
Baza cukierni i piekarni to uporządkowany zbiór danych zakładów produkcyjnych i punktów sprzedaży zajmujących się wytwarzaniem i dystrybucją pieczywa, wyrobów cukierniczych, ciastkarskich i deserów na terenie Polski.
- Obejmuje piekarnie rzemieślnicze i przemysłowe, cukiernie z własną produkcją, zakłady piekarniczo-cukiernicze, lodziarnie z zapleczem cukierniczym oraz sieci piekarnicze z wieloma punktami sprzedaży.
- Zawiera dane identyfikacyjne, kontaktowe, lokalizacyjne i klasyfikacyjne podmiotów.
- Służy do prospectingu B2B, budowania kanałów dystrybucji surowców i wyposażenia, planowania logistyki dostaw oraz analiz rynku produkcji piekarniczo-cukierniczej.
- PKD 4724Z - Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach. Obejmuje cukiernie sklepowe, piekarnie z odzysk-sklepem, sklepy firmowe sieci piekarsko-cukierniczych, kawiarnie z deserami autorskimi. Pokrewne klasy: 1071Z (produkcja pieczywa), 1072Z (suchary), 4711Z (sklepy spożywcze ogólne), 5610B (kawiarnie z gastronomią),
- specjalizacje: cukiernie tradycyjne (torty, ciasteczka, ciasta), piekarnie z chlebem rzemieślniczym (na zakwasie, BIO), kawiarnie z deserami autorskimi, lodziarnie cukiernicze, specjalistyczne (vegan, glutenfree, low-carb), wesela i eventy (tort weselny),
- typowe scenariusze: dystrybucja surowców cukierniczych, mąki specjalistyczne, nadzienia i polewy, opakowania (kartony tortowe, papierki), oprogramowanie do zamówień online, franczyzy.
Do kogo jest skierowana lista cukierni i piekarni?
Każdy cykl produkcyjny w piekarni i cukierni generuje zapotrzebowanie na surowce, opakowania, sprzęt i usługi. Mąka, cukier, tłuszcze, dodatki smakowe, folie, pudełka na torty, piece, miksery, chłodnie, transport, serwis urządzeń. Baza interesuje firmy, które chcą dotrzeć do tego segmentu z konkretną ofertą handlową.
Najczęściej korzystają z niej:
- Młyny i dystrybutorzy mąk specjalistycznych gdy potrzebują dotrzeć z ofertą mąk chlebowych, tortowych, bezglutenowych i mieszanek piekarniczych do zakładów o określonej skali produkcji.
- Producenci i dystrybutorzy dodatków cukierniczych gdy odpowiadają za sprzedaż mas krówkowych, polewów, kremów, fondantów, barwników i aromatów do cukierni wytwarzających torty i desery.
- Dostawcy urządzeń piekarniczych i cukierniczych gdy realizują sprzedaż pieców, mikserów planetarnych, dzielarek, komór rozrostowych, witryn chłodniczych i linii do pakowania.
- Producenci opakowań spożywczych gdy analizują rynek pod kątem dystrybucji torebek na pieczywo, pudełek na torty, pojemników na ciastka i opakowań ekologicznych.
Największą oszczędność czasu baza przynosi przedstawicielom handlowym młynów i dystrybutorów surowców. Mąka i składniki cukiernicze to produkty zamawiane regularnie, a handlowiec obsługujący region potrzebuje aktualnej listy zakładów do planowania tras wizyt i kampanii telefonicznych.
Charakterystyka cukierni i piekarni jako grupy docelowej
Podmioty objęte bazą stanowią zróżnicowaną grupę pod względem skali działalności, formy prawnej i lokalizacji. Profil odbiorców można doprecyzować przez własną segmentację bazy według dostępnych filtrów (PKD, kategoria, lokalizacja, forma prawna).
Kto szuka bazy cukierni i piekarni i dlaczego?
Produkcja piekarnicza i cukiernicza generuje stały popyt na surowce, sprzęt, opakowania i usługi. Poniższa tabela pokazuje, jakie firmy najczęściej poszukują uporządkowanych danych o tym segmencie i z jakiego powodu.
| Kto szuka | Dlaczego targetuje tę grupę |
|---|---|
| Młyny i dystrybutorzy mąk | Mąka stanowi główny surowiec każdej piekarni. Młyny szukają odbiorców hurtowych, a piekarnie kupują regularnie, od kilku do kilkudziesięciu ton miesięcznie. |
| Producenci margaryn, tłuszczów i mas cukierniczych | Tłuszcze piekarnicze, masła roślinne, kremy i masy do nadzień to produkty o dużym wolumenie zużycia w zakładach cukierniczych i piekarniach wytwarzających ciasta drożdżowe. |
| Dostawcy dodatków, aromatów i dekoracji cukierniczych | Barwniki spożywcze, aromaty, posypki, czekolada kuwerturowa, owoce liofilizowane i figurki cukrowe to asortyment zamawiany przez cukiernie przy każdej serii tortów i ciast okolicznościowych. |
| Producenci urządzeń piekarniczych i cukierniczych | Piece, miksery, dzielarki, komory rozrostowe, witryny chłodnicze, temperówki do czekolady i linie do pakowania to inwestycje powtarzane przy modernizacji i rozbudowie zakładu. |
| Producenci opakowań do wyrobów spożywczych | Torebki papierowe, pudełka na torty, tacki, folie do pakowania w atmosferze ochronnej i opakowania ekologiczne to materiały eksploatacyjne zużywane w każdym cyklu sprzedaży. |
| Firmy oferujące systemy POS, oprogramowanie do zarządzania produkcją i kasy fiskalne | Piekarnie i cukiernie z punktami sprzedaży potrzebują kas, terminali, programów do ewidencji produkcji, rozliczania surowców i zarządzania zamówieniami na torty. |
| Firmy szkoleniowe i doradcze z zakresu technologii żywności | Kursy cukiernicze, szkolenia z nowych technik dekorowania, warsztaty piekarskie i doradztwo technologiczne przy wdrażaniu nowych receptur to usługi kierowane bezpośrednio do właścicieli zakładów. |
Wspólnym mianownikiem tych firm jest obsługa powtarzalnego, codziennego cyklu produkcyjnego. Piekarnia wypiekająca chleb siedem dni w tygodniu i cukiernia realizująca zamówienia na torty weselne co weekend generują stałe, przewidywalne zapotrzebowanie na surowce i materiały eksploatacyjne. To czyni ten segment atrakcyjnym dla dostawców nastawionych na regularną współpracę.
Dlaczego cukiernie i piekarnie bywają pomijane w prospectingu?
Mimo ogromnej liczby podmiotów na rynku, dotarcie do cukierni i piekarni z ofertą B2B napotyka kilka barier, które sprawiają, że segment ten bywa niedoszacowany przez zespoły sprzedażowe.
- Większość piekarni i cukierni to mikroprzedsiębiorstwa prowadzone jako jednoosobowe działalności gospodarcze. Właściciele pracują fizycznie w zakładzie od wczesnych godzin rannych, co drastycznie ogranicza okno czasowe na kontakt handlowy.
- Wiele rzemieślniczych zakładów nie prowadzi strony internetowej ani profilu w mediach społecznościowych. Jedynym śladem online bywa wizytówka w mapach internetowych, często bez adresu e-mail.
- Cukiernie i piekarnie rejestrują się pod kilkoma kodami PKD (10.71, 10.72, 47.24, 56.10), co sprawia, że filtrowanie po jednym kodzie daje niepełne wyniki, a rozszerzenie filtru miesza producentów z detalistami i gastronomią.
- Silna lojalność wobec dotychczasowych dostawców surowców utrudnia wejście nowych graczy. Piekarz, który od lat kupuje mąkę z tego samego młyna, rzadko reaguje na ofertę przesłaną mailem przez nieznanego dostawcę.
- Sezonowość zamówień cukierniczych (szczyty przed świętami, sezon komunijny i weselny) sprawia, że intensywność zakupowa jest nierównomierna w ciągu roku.
Te bariery jednocześnie chronią rynek przed przesyceniem ofertami. Dostawca, który potrafi dotrzeć do piekarni w odpowiednim momencie i kanale (wizyta osobista, telefon o właściwej porze), zyskuje przewagę nad konkurentem ograniczonym do masowego mailingu. Gotowa baza z danymi kontaktowymi i lokalizacją skraca drogę do tego pierwszego kontaktu.
Co zawiera lista cukierni i piekarni?
Struktura bazy obejmuje standardowe dane rejestrowe, kontaktowe i klasyfikacyjne, niezbędne do prowadzenia działań sprzedażowych i marketingowych B2B.
| Zakres | Przykłady danych | Po co to jest |
|---|---|---|
| Dane identyfikacyjne | NIP, REGON, KRS, nazwa firmy, forma prawna | weryfikacja podmiotu i porządkowanie rekordów w CRM |
| Dane kontaktowe | e-mail, telefon, adres strony www (jeśli dostępne) | kontakt sprzedażowy, prospecting telefoniczny i mailowy |
| Klasyfikacja i opis | kody PKD, kategoria, tagi | segmentacja po profilu działalności |
| Lokalizacja | miasto, województwo, adres siedziby | kampanie regionalne |
Dane identyfikacyjne i kontaktowe stanowią podstawę dla działań prospectingowych, a klasyfikacja PKD oraz lokalizacja pozwalają precyzyjnie segmentować odbiorców i dopasować ofertę do profilu klienta.
Skąd pochodzą dane i jak są weryfikowane?
Zbudowanie kompletnej bazy cukierni i piekarni wymaga sięgnięcia po kilka typów źródeł, ponieważ rozproszenie tego segmentu sprawia, że żaden pojedynczy rejestr nie obejmuje wszystkich aktywnych podmiotów.
- Rejestry publiczne: CEIDG, KRS, GUS (filtry po kodach PKD 10.71, 10.72, 47.24 i pokrewnych).
- Strony internetowe zakładów, profile w mapach internetowych i mediach społecznościowych, portale z zamówieniami na torty i catering.
- Źródła branżowe: wykazy członków cechów rzemieślniczych i izb piekarskich, katalogi targów targi spożywcze-Tech, Expo Sweet, bazy Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarstwa RP, listy laureatów konkursów piekarniczych i cukierniczych.
Weryfikacja obejmuje normalizację nazw (ten sam zakład może figurować pod imieniem i nazwiskiem właściciela, nazwą firmy z CEIDG i nazwą widoczną na szyldzie sklepu), usuwanie duplikatów, rozróżnianie zakładów produkcyjnych od punktów wyłącznie sprzedażowych oraz kontrolę aktywności numerów telefonów i adresów.
Jak aktualne są dane w bazie?
Rynek piekarniczo-cukierniczy podlega umiarkowanej, ale stałej rotacji. Zakłady rzemieślnicze z wieloletnią tradycją stanowią stabilny trzon bazy, natomiast młodsze podmioty, szczególnie autorskie cukiernie i konceptualne piekarnie, pojawiają się i znikają w szybszym tempie. Presja kosztowa (ceny energii, surowców, wynagrodzeń) oraz konkurencja ze strony dyskontów z własnymi wypiekami wpływają na przetrwanie mniejszych zakładów.
Zmiany w danych dotyczą przede wszystkim zamknięć i otwarć punktów sprzedaży, zmian numerów telefonów, uruchamiania kanałów online (profile w mediach społecznościowych, strony z zamówieniami) oraz rozszerzania profilu produkcji (np. piekarnia dodająca cukiernię lub lody do oferty).
Dobra praktyka operacyjna: kampanie outbound i działania prospectingowe planuj na jasno zdefiniowanym segmencie. Ze względu na specyfikę branży (praca od wczesnych godzin rannych) kontakt telefoniczny z piekarzem jest najskuteczniejszy w godzinach 10:00-13:00, po zakończeniu porannego wypieku. Przetestuj responsywność na próbce kilkudziesięciu zakładów przed skalowaniem kampanii.
Jak możesz segmentować listę cukierni i piekarni?
Poniższe przykłady segmentacji odnoszą się do możliwości przygotowania bazy dedykowanej na zamówienie. Gotowa baza umożliwia filtrowanie w zakresie jej standardowych parametrów, natomiast rozszerzona segmentacja (np. według dodatkowych kryteriów operacyjnych lub jakościowych) realizowana jest w ramach usługi indywidualnej.
Segmentacja bazy pozwala wyodrębnić podmioty o profilu odpowiadającym Twojej ofercie i lepiej dopasować komunikację do grupy odbiorców.
Filtry dostępne w bazie obejmują kody PKD, kategorię, lokalizację (miasto, województwo), formę prawną oraz dostępność danych kontaktowych.
Przykład segmentu:
- Wybierz kategorię lub kod PKD odpowiadający Twojej grupie docelowej.
- Ogranicz lokalizację do wybranych województw lub miast.
- Zostaw podmioty z adresem e-mail i stroną www.
Potrzebujesz bardziej precyzyjnej segmentacji? Zaawansowane zawężanie i dobór firm pod konkretną ofertę realizujemy w ramach dedykowanej bazy budowanej pod konkretne potrzeby. Opisz swój profil idealnego klienta B2B, a przygotujemy dedykowaną listę.
Inne nazwy, pod którymi możesz szukać tej bazy
Branża piekarniczo-cukiernicza posługuje się zróżnicowaną terminologią, zależną od profilu produkcji, skali zakładu i tradycji rzemieślniczej. Poszukując danych o tym segmencie, możesz natrafić na kilka odmiennych określeń opisujących te same lub zbliżone grupy podmiotów.
- Baza piekarni rzemieślniczych gdy szukasz zakładów z tradycyjną produkcją pieczywa, najczęściej zrzeszonych w cechach rzemieślniczych.
- Baza cukierni artystycznych gdy interesują Cię zakłady specjalizujące się w tortach okolicznościowych, dekorowanych i na zamówienie.
- Lista zakładów piekarniczo-cukierniczych gdy zależy Ci na szerokim ujęciu obejmującym firmy łączące produkcję pieczywa i wyrobów cukierniczych.
- Baza producentów pieczywa gdy koncentrujesz się na podmiotach wytwarzających chleb, bułki i pieczywo specjalne, z pominięciem cukierni.
- Baza firm cateringowych z produkcją cukierniczą gdy poszukujesz podmiotów łączących produkcję deserów i ciast z obsługą eventów i przyjęć.
Każda z tych nazw opisuje fragment tego samego rynku produkcji piekarniczo-cukierniczej, różniąc się jedynie profilem produktowym lub modelem obsługi klienta.
Dlaczego warto wybrać naszą bazę danych cukierni i piekarni?
Samodzielne budowanie listy cukierni i piekarni z CEIDG, mapy internetowe, portali zamówieniowych i wykazów cechów rzemieślniczych to proces czasochłonny, szczególnie przy tak rozproszonym segmencie. Tysiące mikrozakładów, wielość kodów PKD i ograniczona obecność online większości podmiotów sprawiają, że kompletna baza nie powstaje z jednego zapytania do rejestru. Gotowy zbiór eliminuje ten etap.
- Spójna struktura danych ułatwia import do CRM i narzędzi do planowania tras bez ręcznego porządkowania informacji z wielu źródeł.
- Weryfikacja i porządkowanie rekordów ogranicza duplikaty oraz niespójności wynikające z różnic między nazwiskiem właściciela, nazwą firmy w CEIDG i szyldem na sklepie.
- Wzbogacanie danych ze stron www pomaga uzupełniać profil zakładu o informacje wspierające sprzedaż B2B: specjalizacja produkcyjna, asortyment wyrobów, obecność w mediach społecznościowych, aktywność w zamówieniach online.
- Typowe zastosowania B2B: kampania do piekarni z ofertą mąk specjalistycznych, prospecting cukierni dla dostawcy dekoracji, budowanie sieci dystrybucji opakowań spożywczych.
Baza to narzędzie pracy dla zespołów handlowych obsługujących sektor produkcji piekarniczo-cukierniczej. Jej wartość wynika z trudności samodzielnego dotarcia do tysięcy rozproszonych zakładów, z których większość funkcjonuje poza zasięgiem standardowych metod prospectingu online.
RODO i podstawa prawna przetwarzania danych
Baza zawiera dane podmiotów gospodarczych prowadzących działalność produkcyjną i handlową w sektorze piekarniczo-cukierniczym. Zdecydowana większość zakładów to jednoosobowe działalności gospodarcze, co wymaga uwzględnienia specyfiki przetwarzania danych osób fizycznych prowadzących firmę. Przetwarzanie danych w celach marketingu bezpośredniego B2B opiera się na odpowiednich przepisach RODO.
Podstawa prawna: art. 6 ust. 1 lit. f RODO (prawnie uzasadniony interes administratora). Obejmuje to przetwarzanie danych kontaktowych podmiotów gospodarczych w celu nawiązania współpracy handlowej, pod warunkiem zachowania równowagi między interesem administratora a prawami podmiotu danych.
Każdy użytkownik bazy odpowiada za zgodność swoich działań marketingowych z obowiązującymi przepisami, w tym z ustawą o świadczeniu usług drogą elektroniczną i Prawem telekomunikacyjnym. Ze względu na dominację jednoosobowych działalności w tym segmencie rekomendujemy szczególną staranność w zakresie podstawy prawnej kontaktu i konsultację z własnym działem prawnym.
Najczęstsze pytania dotyczące listy cukierni i piekarni
W jakim formacie otrzymam dane?
Dane dostarczane są w formacie Excel lub CSV, co umożliwia import do systemów CRM i narzędzi do automatyzacji marketingu.
Jak często aktualizowane są dane?
Baza jest aktualizowana cyklicznie na podstawie monitoringu rejestrów publicznych i weryfikacji stron firm.
Jakie filtry są dostępne?
Standardowe filtry obejmują kody PKD, kategorię, lokalizację, formę prawną oraz dostępność danych kontaktowych. Niestandardowa segmentacja realizowana jest w ramach bazy na zamówienie.
Czy mogę otrzymać dedykowaną bazę pod swoje potrzeby?
Tak, oferujemy bazy danych przygotowywane indywidualnie na zamówienie według Twoich kryteriów.
Przykładowe firmy z bazy
Opis branży · 47.24.Z
PKD 47.24.Z - Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych
Podklasa ta obejmuje:
- chleba i bułek wypiekanych na miejscu ze wstępnie podpieczonych produktów,
- pieczywa gotowego do spożycia, przygotowanego przez automat.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji pieczywa, świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek, sklasyfikowanej w 10.71.Z.
Źródła danych i aktualizacja
CEIDG
Rejestr jednoosobowych działalności gospodarczych
GUS / REGON
Dane rejestrowe i statystyczne przedsiębiorstw
KRS
Spółki oraz osoby decyzyjne: zarząd, prokurenci
WWW + wizytówki
Firmowe strony www i wizytówki Google
Ponad 95% aktualności danych. Status firm weryfikowany codziennie - data ostatniej aktualizacji zawsze widoczna przy bazie.
Informacje o bazie
Źródła, format i zgodność
Dostęp do starannie przygotowanej bazy podmiotów gospodarczych działających w Polsce. Wszystkie dane pochodzą z oficjalnych, publicznie dostępnych rejestrów państwowych:
- •Centralna Ewidencja i Informacja o Działalności Gospodarczej (CEIDG)
- •Krajowy Rejestr Sądowy (KRS)
- •Rejestr REGON
- •Uzupełniające źródła publiczne i strony firmowe
5,0
Oceń tę bazę
Kliknij gwiazdkę, aby dodać swoją ocenę. Średnia z 1 ocen.
Ta branża wg województw
Potrzebujesz dedykowanej bazy?
Przygotujemy zestaw dokładnie pod Twoje kryteria - branża, region, wielkość firmy.